Parcours artistique
De la médaille au monument
Faites défiler. Touchez une étape pour l'ouvrir : contexte, technique, œuvre.
Il entre en apprentissage dans un atelier de fabrication de médailles et de poinçons. Il y apprend la gravure en creux et la précision du métal.
Installé à Rennes, il suit pendant deux ans l'atelier de modelage de Francis Pellerin, figure de l'art monumental en Bretagne.
Ses camarades l'élisent représentant des élèves de l'école.
Statue pour l'asile des Petites Sœurs des Pauvres à Brest, aujourd'hui au jardin du presbytère de Lambézellec.

Discothèque ouverte en 1958 face au port de Binic, restée un lieu de fête mythique jusqu'en 2006. Paul Griot en décore l'intérieur : la porte d'entrée, l'escalier et la salle, dans un esprit marin.

Grand claustra de Francis Pellerin, aussi appelé Hommage à la science, à la réalisation duquel Paul Griot participe.

L'Atelier d'urbanisme et d'architecture, coopérative fondée à Rennes en 1962 par six jeunes architectes, intègre un sculpteur : Paul Griot. Il crée le mobile sur pivots en bois exotique de l'entrée de leurs bureaux, rue du Général-Nicollet, et travaille le béton des foyers et de la Maison des jeunes.

Commandé par l'architecte Louis Arretche, installé en 1967 sur le parvis du bâtiment administratif de l'université. Son œuvre la plus connue.

Reliefs sur les rampants et la balustrade du grand escalier du bâtiment B de la faculté des lettres de Villejean.

Mur sculpté du chœur, Christ en croix, Vierge et fontaine baptismale de l'église Saint-Luc de Villejean, consacrée le 4 novembre 1967.

Sculpture murale d'atelier : triangles de métal découpé, martelé et patiné, assemblés en relief.

Chœur de la chapelle du nouveau centre religieux de la ZUP des Cotterets.
Ensemble bassin-fontaine au titre du 1 % artistique, en forêt de Brocéliande.